El ex jugador del Real Valladolid Fernando Hierro ha sido entrevistado por la web 90 min y ha hablado sobre el entrenador más importante que tuvo a lo largo de su extensa carrera como jugador: «Te voy a decir el más importante, Vicente Cantatore en el Valladolid. Un chileno con nacionalidad argentina que me marcó. Me dio la oportunidad de ser profesional y le debo mi vida«. Con Cantatore debutó en Primera División y le sirvió para hacerse con un nombre en el panorama futbolístico, Hierro es de los jugadores españoles más reconocidos de la historia, y en parte es gracias a su debut en el Real Valladolid a las órdenes de Don Vicente Cantatore.
